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2009年6月25日。東京、カレッタ汐留47階にて「THE mukantei 倶楽部」オープニングパーティが開催されました。
ご来場のお客様は、WEBよりお申し込みいただいた方の中から抽選で選ばれた皆様。
当日は天気にも恵まれ、47階からの眺望を楽しみながらの幸先の良いスタートとなりました。
当日のパーティーの模様をダイジェストでレポートいたします。
■開場
ほんのりフルーティな香りの「無冠帝吟醸」をウエルカムドリンクに、菊水スタッフがお出迎え。
「THE mukantei ISM 」webサイトの世界を再現した会場には、
「菊水日本酒文化研究所」所蔵の貴重な酒器や、トークライブのゲストである五十嵐九十九氏の展示コーナーも併設。
開演までの間、皆様思い思いに過ごしていただきました。
■菊水酒造社長ご挨拶
開会にあたり弊社代表取締役社長である高澤大介よりご挨拶。
ご来場いただいた皆様への感謝とともに、菊水酒造が考える「無冠帝イズム」についてご説明させていただきました。
■トークライブ
三島由紀夫が愛した真のテーラー五十嵐九十九氏によるトークライブ。
菊水酒造マーケティング室マネージャー玉津島がホストを務め、インタビュー形式で行われました。
戦後間もなくの混乱期に単身渡仏。フランスの修業時代から帰国後、三島由紀夫氏と出会われ、「盾の会」の制服を製作されたという秘話などを伺いました。
大きな功績に比べ、ご自身はいたって控えめな方。職人として道を究めた五十嵐氏の、実直な人柄が感じられるトークライブでした。
■イタリアンとのマリアージュ
今回の会場である「リストランテBice」のイタリア人シェフによる、無冠帝の為だけに作られたオリジナルメニューをご堪能いただきました。
【無冠帝オリジナルメニュー】
縞鯵のマリネ、ローズマリ風味、スモークソルトを添えて
自家製パスタ“ガルガネッリ”のボラのカラスミとムール貝、マジョラム風味
牛ロース肉のタリアータ、ルッコラとペコリーノトスカーノチーズ添え
吟醸酒のグラニテ
生姜風味のチョコレートケーキ
エスプレッソ
食中酒として最初にサーブされたのは「無冠帝吟醸」。
すっきりと切れの良い後味は前菜の縞鯵のマリネともぴったり。
別テーブルに設けられた菊水酒造の試飲コーナーでは、お料理に合わせ、お客様のお好みで、自由にお酒をお楽しみいただきました。
試飲コーナーには無冠帝ブランドの他、菊水を代表する「ふなぐち菊水一番しぼり」「菊水の辛口」などをはじめ、
普段なかなか市場に出ないプレミア酒「節五郎元禄酒」など7品種をご用意。酒造りの総責任者、若月 仁自ら提供させていただきました。
造り手と飲み手が直接会する貴重な機会に、お客様も興味津々。熱心なご質問に、ひとつひとつ丁寧にお答えさせていただきました。
■オリジナルカクテル実演
食後にはBiceバーテンダーによる菊水のお酒を使用したオリジナルカクテルを披露。
お客様の目の前でシェーカーが振られ、多数の希望者の中から選ばれた3名様にその場で供されました。
この他、webに掲載されているカクテルメニューもバーコーナーにて楽しむことができました。
■ゲストライブ〜閉会
菊水の地元、新潟県は新発田出身のアーティスト「桑名シオンwithパタヤ・ビーチボーイズ」による生ライブ。
自身も「無冠帝イズム」を体現している桑名シオン氏。その深く響くような歌声は会場の隅々まで深く響きわたり、
弊社マーケティング室マネージャー玉津島が作詞、桑名氏作曲の無冠帝オリジナル曲の披露もありました。
会場に一気に一体感が生まれたところで「THE mukantei ISM」オープニングパーティは大盛況のうちに幕を閉じました。
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